La cifra de julio prolonga una trayectoria de moderación de precios y continúa la reducción respecto al 2.76% de junio. El BCR es la institución encargada de elaborar y publicar el Índice de Precios al Consumidor, a partir del cual se calcula la variación interanual. Sus reportes mensuales constituyen la referencia oficial para el diseño de la política económica, la negociación salarial y el seguimiento que realizan organismos internacionales sobre una economía dolarizada desde 2001 y, por tanto, sin política monetaria propia para influir directamente sobre los precios internos.
En el plano regional, El Salvador se sitúa por debajo de Guatemala, que registró una inflación interanual de 2.70% hasta julio, y de Nicaragua, con 4%. La distancia se amplía frente a Honduras, donde el índice alcanzó 5.58%, y República Dominicana, con 5.47%, cifras que prácticamente duplican el registro salvadoreño, según los datos citados por el BCR. En el otro extremo, Costa Rica reportó una variación interanual negativa de -0.28%, lo que técnicamente equivale a una deflación, mientras que Panamá anotó 1.8% hasta julio. Ambos, junto con El Salvador, integran el grupo de menor presión inflacionaria del istmo.
Alimentos, la mayor caída sectorial
Por sectores, el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas —uno de los que más incide en el gasto de los hogares de menores ingresos— registró una inflación de 2.49% en julio, con una reducción de 0.53 puntos porcentuales respecto al 3.02% de junio. La moderación resulta especialmente relevante porque los alimentos suelen concentrar la mayor ponderación en la canasta utilizada para medir el costo de vida.
El sector de restaurantes y hoteles mantuvo el nivel más alto entre los rubros reportados, con 4.51%, aunque también mostró una disminución de 0.19 puntos frente al mes anterior. Recreación y cultura presentó una variación de 3.65%, inferior en 0.28 puntos a la de junio, mientras que el rubro de alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles se ubicó en 1.90%, con una reducción de 0.11 puntos porcentuales respecto a junio.
La lectura de estos datos exige un matiz: una inflación baja no equivale automáticamente a mejores condiciones de vida si no va acompañada de crecimiento del empleo y de los ingresos. La dolarización, vigente desde 2001, limita la capacidad del país para generar inflación mediante devaluación, pero también lo expone directamente a los precios internacionales de bienes importados, como combustibles y alimentos procesados. Al carecer de moneda propia, El Salvador no dispone de un instrumento de tasa de interés para modular la demanda interna, de modo que la evolución de sus precios depende en buena medida de factores externos.
Del pico global de 2022 a la normalización
Un precedente relevante para contextualizar la actual desaceleración se remonta al periodo 2022-2023, cuando El Salvador, como el resto de la región, experimentó una escalada inflacionaria vinculada al alza de precios energéticos y alimentarios en los mercados globales, en un contexto marcado por la guerra en Ucrania y las secuelas económicas de la pandemia de covid-19. La progresiva moderación observada desde entonces, con el dato de julio de 2026 entre los más bajos del ciclo reciente, se enmarca en esa misma trayectoria de normalización.
El Órgano Ejecutivo no ha emitido, hasta el momento de esta publicación, un pronunciamiento específico sobre el dato de julio. Gremios empresariales y organizaciones de consumidores tampoco han reaccionado públicamente al reporte, según consta hasta la fecha.
De cara a los próximos meses, el BCR publicará los datos correspondientes a agosto de 2026 dentro de su calendario habitual de difusión estadística, lo que permitirá confirmar si la tendencia a la baja se sostiene o si factores externos —como la evolución de los precios del petróleo o de los granos básicos en los mercados internacionales— revierten parcialmente la moderación observada en julio. Ese registro será determinante para evaluar si el país consolida su posición como uno de los de menor inflación de Centroamérica o si el fenómeno responde a factores coyunturales.
